根據《學前教育課程指引》訂明，學前教育課程要兼顧兒童體能、認知和語言、美感、情意與群性四個範圍的發展。廣義而言，學前教育的課程是指兒童在學校內進行的一切活動，包括全班及分組學習活動、音樂、故事、美勞、遊戲、如廁及洗手、進食、休息和健康檢查等，及校外進行的各式各樣活動如參觀、旅行、表演及比賽等。

為了讓大家了解我們如何配合與教統局的指引，以下是有關本部幼兒教學課程及學校日程的介紹，包括主題教學、設計活動、幼兒學習評估，普通話及英語課程等。

根據學者瞿述祖（民56）之論點，主題教學是以一個生活上重要的問題為中心的完整學習活動，目的在增進兒童的知識與技能，培養兒童的理想與態度，使能改變行為，增加適應生活環境的能力。主題教學能提供幼兒感興趣、有計畫、有價值、有關聯的完整學習經驗。老師以活潑生動的形式如遊戲、故事、問題討論等活動，引發兒童學習的興趣與動機，然後再配合教材的運用，傳授及鞏固兒童的新知識。

設計活動是一種教與學的模式，老師與學生圍繞某主題的主要概念和原則擴展學習之內容。設計活動要求學生參與解難或其他有意義的教學活動，容許他們自發性工作，自我學習，並以學生能參與與主題有關的製作過程，及以自我創作為最高目標。

由於每個人均潛藏著不同的本能，有優有次，我們應善加培養，使多元的潛質得以獲得最佳的發揮。設計活動可提供一個讓幼兒主動、投入、積極及可延伸的學習機會。教學方式、時間運用也甚具彈性。設計活動可從一個主題開始，讓幼兒提出感到興趣的事物，然後加以深入探究。教學精神並不偏重於讀、寫、算，而是強調老師及幼兒均可自主、自發、自律地學習。透過不同學習橋樑(如: 搜集、調查、統計、整理……)，繼而在知識、技能、態度三大領域中有所得著，盡展多元的潛能，最終能達至自我學習，解決困難。

1. 中班幼兒正在進行統計活動，統計他們經常進入的商店，發現一食品店為他們最經常到的地方	2. 在網上搜尋有關食品店的資料
3. 設計自己喜歡的食物購物袋	4. 到該食品店進行現場實地考察及購物
5. 吃過自己購買的食物後，設計並介紹自己的特色麵包	6. 開始製作特色麵包
7. 各幼兒完成自己的學習報告	8. 活動後匯報，幼兒分享個人的感想

由於總結式的評估（即學期終結的測驗、考試）並不能單一反映幼兒在過程中的學習成果及進展，所以本部下的幼兒學校會為每一位幼兒建立「兒童個人檔案」。

主題學習評估是依據每個主題教學活動去為幼兒作出評估，讓家長對幼兒在主題學習的進程一目了然。

老師透過觀察幼兒的日常活動(如：畫畫、玩玩具等)，記錄幼兒當時的活動情況及說話，然後作出分析，讓家長更清楚幼兒各範疇的發展。

「兒童身心發展報告」是根據教統局「兒童發展範疇」表現指標內的指引，分4個範疇(認知和語言發展、體能發展、美感及文化發展、情意與群性發展)、8個表現指標、15個重點及表現項目。希望藉此對個別幼兒的全面發展有更詳細的紀錄。家長可從檔案的資料中知悉子女的持續發展情況，對子女各方面的發展能力能有更清晰的了解。

幼兒正在進行認知發展活動	遇上疑難時，幼兒在網上搜尋資料

幼兒進行現場實地考察	透過美藝活動創作購物袋

介紹自己設計的特色麵包	集體作出活動後匯報

課程設計採用了豐富多采的遊戲、有趣的兒歌誦讀等活動，讓幼兒輕鬆、自然地學習普通話，把有聲語言與無聲語言結合，寓教於樂，讓幼兒在笑聲中學習普通話。目的是給予幼兒有初步接觸普通話的機會，從而培養幼兒學習普通話的興趣，聆聽和說的基本能力。

透過有趣的故事、兒歌和遊戲，以唱遊、小組活動等多樣化的互動學習模式來學習英語，集中聽、說、讀及語文應用能力的培養，讓兒童在輕鬆愉快的氣氛下，增進英語的理解和表達能力。